针对您提出的“未签约的旅游合同怎么解除”的问题，首先我们需要明确一点：即使未签订书面合同，但如果双方已经以实际行动（如支付旅游费用、接受服务等）表明了合同关系的存在，那么根据民法典的相关规定，该合同仍然是成立的。

要解除这样一个未签约的但实际存在的旅游合同，您可以参考以下步骤和建议：

1. 与旅行社沟通协商：

   • 首先尝试与旅行社进行友好沟通，表达您希望解除合同的意愿，并了解旅行社对此的看法和意见。
   • 如果双方能够达成一致，可以通过签署解除协议的方式来正式解除合同。这是最简单且直接的方法。

2. 考虑合同解除的法定情形：

   • 如果旅行社存在违约行为，如擅自变更行程等，您有权行使法定解除权，解除合同并要求旅行社退还相应费用（扣除必要费用后）。
   • 如果因不可抗力等不可归责于双方的因素导致合同无法继续履行，双方都有权解除合同，且无需承担违约责任。但在此情况下，您需要通知旅行社并提供相关证明。

3. 向旅游主管部门投诉：

   • 如果与旅行社沟通无果，或者您认为旅行社的处理方式不合理，您可以向当地的旅游主管部门投诉。
   • 旅游主管部门会对您的投诉进行调查，并在必要时进行调解，以帮助您与旅行社达成解决方案。

4. 法律途径：

   • 如果以上方法都无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼途径，并根据律师的建议采取相应的行动。

在解除合同的过程中，请务必保留好所有相关的证据和文件，如支付凭证、沟通记录、合同文本（如果有的话）等。这些证据将有助于您在必要时证明自己的权益和主张。

最后，需要提醒的是，解除合同可能会涉及到费用的退还和责任的划分等问题。因此，在解除合同之前，请务必仔细考虑并权衡利弊，以确保您的决策是合理和明智的。