施工许可证办好之后是可以变更项目经理的，但这一过程必须遵循一定的条件和流程。

首先，根据相关法律法规，如《建筑工程施工许可管理办法》及建设部《建筑施工企业项目经理资质管理办法》的规定，项目经理的变更虽然不属于建设单位或施工单位主体的变更，但作为工程项目施工管理的重要负责人，其变更被视为施工许可相关信息的重大变更，因此需要办理施工许可证的变更手续。

进行项目经理变更时，通常需要满足以下条件：

1. 原项目经理因生病、工作调动、辞职或被解聘等原因无法继续履行职责；
2. 施工单位基于项目需要或其他合理原因决定更换项目经理；
3. 新的项目经理必须满足相应的资格要求，包括持有相关的执业资格证书，并在工程管理、技术等方面具备足够的经验和能力。

办理项目经理变更的流程一般包括以下步骤：

1. 提交变更申请：由施工单位向原发证机关（即建设行政主管部门）提交书面的项目经理变更申请。申请中需要详细阐述变更的原因，新项目经理的资格证明及简历，以及原项目经理无法继续履职的相关证明材料（如适用）。

2. 审核与颁发新证：建设行政主管部门会对提交的申请材料进行严格审核，主要检查新项目经理的资格是否符合法定要求，以及变更的理由是否充分且合理。审核通过后，将颁发新的施工许可证，上面会明确标注新的项目经理的相关信息。

3. 备案与公示：在获得新的施工许可证后，施工单位需及时到工程所在地的建设工程质量安全监督机构进行备案。同时，还应在施工现场的显著位置对新项目经理的信息进行公示，以确保所有相关方都能及时了解这一变更情况。

此外，还应注意以下几点：

• 不同地区对于项目经理变更施工许可证的具体要求和操作流程可能存在差异，因此建设单位和施工单位应密切关注当地建设行政主管部门的相关规定，并按要求及时、准确地办理变更手续。
• 频繁更换项目经理可能会对工程的进度和质量产生不利影响，因此在施工前应尽量确定好项目经理，并在整个施工过程中保持其稳定性。如果确实需要变更，也应尽早进行，并尽量减小对工程的影响。

综上所述，施工许可证办好之后是可以变更项目经理的，但必须按照法定程序和流程进行操作，以确保工程项目的顺利进行和有效管理。