不交社保只发工资是不合法的。
详细分析：
社保缴纳的法定义务：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，为员工缴纳社保是用人单位的法定义务，不以员工的意愿或双方的约定为转移。
工资发放与社保缴纳的关系：
- 工资是用人单位依据法律规定或与员工之间的约定，以货币形式对员工的劳动所支付的报酬。而社保则是用人单位为员工提供的另一种形式的福利和保障。
- 不交社保只发工资，实际上是用人单位未履行其法定义务，侵害了员工的合法权益。
法律后果：
- 如果用人单位不交社保，根据《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，劳动行政部门可以责令用人单位支付劳动者的经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
- 此外，用人单位还可能面临其他法律后果，如被社保部门查处后需要补缴社保费用、加收滞纳金，甚至可能受到罚款等行政处罚。
生活实例：
- 假设某公司为了节省成本，决定不为员工缴纳社保，但仍然按时发放工资。这种行为看似对员工有利（因为员工到手工资更多），但实际上却剥夺了员工享受社保待遇的权利。如果员工在工作中发生意外或疾病，将无法得到社保的保障。一旦被发现，公司不仅需要补缴社保费用，还可能面临严重的法律后果。
总结：
不交社保只发工资是不合法的，用人单位必须履行其为员工缴纳社保的法定义务。如果用人单位未履行该义务，将可能面临严重的法律后果。因此，我建议用人单位应依法为员工缴纳社保，保障员工的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。