来路不明的食品可以认定不符合食品安全标准。

首先，从食品安全标准的定义来看，食品安全标准是指对食品中各种可能危害人体健康的因素进行严格控制的技术要求。这包括食品的来源、生产过程、储存条件等多个方面。来路不明的食品，由于其来源无法确定，很可能在生产、储存、运输等过程中存在不符合食品安全标准的情况。

其次，从法律角度来看，《中华人民共和国食品安全法》明确规定，食品生产经营者应当对其生产经营的食品的安全性负责，不得生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。来路不明的食品，由于其来源不明，无法确保食品生产经营者已经对其安全性进行了充分的把控，因此存在较高的安全风险。

此外，来路不明的食品可能还存在以下问题：

1. 无法追溯：来源不明的食品往往无法追溯其生产源头，一旦出现问题，难以找到责任主体，消费者的权益难以保障。
2. 质量无法保证：由于无法确定食品的来源和生产过程，因此无法对其质量进行有效的把控，可能存在过期、变质、掺杂使假等问题。
3. 存在安全隐患：来源不明的食品可能未经检验检疫，或者检验检疫不合格，存在携带病菌、病毒等安全隐患，对消费者的健康构成威胁。

综上所述，来路不明的食品由于存在诸多不确定性和安全风险，因此可以认定其不符合食品安全标准。建议消费者在购买食品时，务必选择正规渠道，注意查看食品的标签、生产日期、保质期等信息，以确保食品的安全性。如果消费者在购买或食用过程中发现来路不明的食品，应及时向相关部门举报，以维护自己的合法权益和食品安全秩序。