当然可以告他。如果你的车辆被别人擅自当作废品卖掉，这构成了对你的财产权的侵犯，你有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是我根据你的情况提供的一些具体建议：

1. 确认车辆所有权：

   • 首先，确保你拥有该车辆的所有权证明，如车辆登记证、购车发票等。这是证明你对车辆拥有合法权益的关键证据。

2. 报案与诉讼：

   • 你可以向当地公安机关报案，说明车辆被他人非法处置的情况，要求公安机关依法处理，并查明车辆的真实去向和责任人。
   • 同时，你也可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，向当地人民法院提起诉讼，要求侵权人赔偿你因车辆被非法处置而造成的损失。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或者个人都不得侵害他人的民事权益，包括财产权。因此，擅自处分你的车辆是违法的，你有权要求侵权人承担法律责任。

4. 赔偿与追责：

   • 在诉讼过程中，你可以要求侵权人赔偿你车辆的市场价值、因车辆被非法处置而产生的其他直接损失（如交通费、误工费等），以及可能的精神损害抚慰金等。
   • 如果侵权人的行为构成犯罪，你还可以要求追究其刑事责任。

5. 证据收集：

   • 在采取法律行动之前，务必收集好所有相关证据，包括车辆被处置前后的照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于你在诉讼中证明自己的主张。

综上所述，如果你的车辆被别人擅自当作废品卖掉，你有权通过法律途径来维护自己的权益。建议你及时报案、收集证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。