肯德基发票开票人是英文加数字不合法。以下是对此问题的详细分析：

一. 发票开票人的填写要求

根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则的相关规定，发票的开具必须遵循一定的规范，以确保发票的真实性和合法性。其中，开票人的填写是发票管理中的重要环节。具体来说，开票人必须是实际开具发票的人员，其姓名或名称应与其身份证件或营业执照等法定证件上的信息一致，且应清晰可辨，不得模糊、涂改或遮挡。

二. 开票人使用英文加数字的问题

1. 合规性问题：虽然《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则没有明确禁止开票人名字使用英文或数字，但所有发票的开具必须确保信息的真实性和准确性。使用英文加数字作为开票人，可能会引发合规性的疑问，特别是在税务审计或检查时，可能被视为不符合规定。
2. 清晰度与识别问题：使用英文加数字作为开票人可能导致在发票的识别和记录上出现困难，尤其是在中文为主要语言的商业环境中。这可能会影响到发票的流转、报销和入账等流程。
3. 文化习惯与惯例：在中国的商业实践中，通常习惯使用中文名字作为开票人，以符合文化习惯和惯例。使用英文加数字可能会被视为不符合常规，甚至可能影响到业务的顺利进行。

三. 具体案例分析

有类似案例显示，某消费者通过必胜客外带小程序订餐并开具发票后，发现发票中的开票人为字母加数字，而非自然人姓名。该消费者因此认为发票不合规，导致单位拒绝报销。这一案例进一步说明了使用英文加数字作为开票人的不合法性。

四. 我的建议

我建议肯德基在开具发票时，应严格遵守《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则的相关规定，确保开票人信息的真实性和准确性，使用中文名字作为开票人。这样不仅可以避免合规性问题，还可以提高发票的清晰度和识别度，有利于发票的流转、报销和入账等流程。如有进一步需要，您可以继续咨询我。