公司安排员工周五休息、周六上班，在特定条件下是合法的。以下是详细分析：

1. 标准工时制下的合法性：

   • 根据《国务院关于职工工作时间的规定》，我国实行劳动者每日工作8小时、每周工作40小时的标准工时制度。
   • 在此制度下，如果公司将周六作为正常工作日，但保证了员工每周至少有一天的休息时间，并且员工每周的总工作时间未超过40小时，则这种安排是合法的。

2. 其他工时制下的合法性：

   • 对于因工作性质特殊需连续作业或受季节及自然条件限制的企业，可以实行综合计算工时工作制或不定时工作制，但这需要经过劳动行政部门的审批。
   • 在这些特殊工时制下，即便周六正常上班，只要整个计算周期内的总实际工作时间不超过法定标准工作时间，也是合法的。

3. 不合法情形：

   • 如果在标准工时制下，公司安排员工周六上班且未安排补休，也未支付加班费，则属于违法行为。
   • 同样，如果企业未经劳动行政部门审批，擅自实行特殊工时制并安排员工周六上班，也属于不合法行为。

综上所述，公司安排员工周五休息、周六上班是否合法，取决于公司的工时制度、是否保证了员工的休息时间、是否支付了加班费以及是否履行了相关的审批手续。如果公司符合上述合法条件，则这种安排是合法的。如果员工认为公司安排周六上班的行为侵犯了自己的合法权益，可以与公司协商解决；协商不成的，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的权益。