针对您向公司提交了被迫离职书但公司一直不予理会的情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、确认提交方式与保留证据

首先，请确保您已经按照公司规定或法律法规的要求，以书面形式提交了被迫离职书，并且保留了相应的证据。这可以是邮件发送记录、快递单副本（如果通过快递方式提交）或是其他能够证明您已经提交离职书的证据。

二、了解法律法规

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权在提前三十日以书面形式通知用人单位的情况下解除劳动合同（试用期内则提前三日通知）。这意味着，即使公司不予理会您的离职申请，只要您按照法律规定提前通知了公司，您仍然有权在通知期满后离职。

三、与公司沟通

尽管公司未对您的离职书作出回应，但建议您仍然尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解他们对您离职申请的态度和后续处理计划。这有助于您更好地规划自己的离职流程，并可能促使公司加快处理速度。

四、办理交接手续与工资结算

在离职通知期满后，您有权要求公司协助您办理相关的交接手续，并按时支付您的工资。如果公司拒绝支付工资或拒绝协助办理交接手续，您可以先与公司进行协商；协商无果后，可以向公司所在地的劳动监察部门提出投诉。

五、申请劳动仲裁

如果经过上述步骤后问题仍未得到解决，您可以根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，请确保您已经准备好了充分的证据来支持自己的主张。

六、寻求法律援助

如果您在处理离职问题过程中遇到任何法律难题或需要进一步的法律帮助，您可以咨询当地的律师或法律援助机构。他们将能够为您提供专业的法律意见和支持。

总之，面对公司不予理会离职申请的情况，您应该保持冷静并依法行事。通过了解法律法规、与公司沟通、办理交接手续与工资结算以及申请劳动仲裁等步骤来维护自己的合法权益。