当然可以不说。用人单位不续签合同后，你与用人单位之间的劳动关系已经终止，除非有特别的约定或者法律义务，你并没有义务继续回答用人单位关于工作的事宜。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 合同终止后的义务：

   • 劳动合同终止后，双方基于劳动合同产生的权利和义务也随之终止。除非合同中有特别约定，或者法律有明确规定，否则你无需再履行与劳动合同相关的任何义务，包括回答工作相关的问题。

2. 个人选择与权利：

   • 你有权决定是否继续与用人单位保持联系，以及是否回答他们的问题。这是你的个人选择，没有法律强制你必须这样做。

3. 可能的例外情况：

   • 当然，也存在一些例外情况。比如，如果你在离职时与用人单位签订了某种协议，承诺在离职后继续提供某些信息或协助，那么你就需要遵守这个协议。另外，如果用人单位的问题涉及到你的法律责任或者义务，比如要求你归还公司财产或者提供与工作相关的某些重要信息，那么你也可能需要配合。

4. 建议与注意事项：

   • 如果用人单位在你离职后继续打扰你，或者提出不合理的要求，你可以明确拒绝，并告知他们你已经离职，没有义务再回答工作相关的问题。同时，你也可以考虑保留相关的沟通记录，以备不时之需。

综上所述，用人单位不续签合同后，你完全有权选择不回答他们关于工作的事宜。这是你的个人权利，也是法律赋予你的自由。如果有任何疑问或者需要进一步的帮助，请随时向我咨询。