员工不续签合同确实需要提前跟单位说。根据相关法律规定，劳动者在劳动合同期满前，如果决定不续签劳动合同，一般需要提前30天（试用期员工提前3天）以书面形式通知用人单位。这样做是为了给用人单位足够的时间来安排工作交接和寻找新的员工来接替岗位，以确保公司的正常运营不受影响。

如果劳动者没有按照法律规定提前通知用人单位，并且因此给用人单位造成了经济损失，那么劳动者可能需要承担赔偿责任。因此，为了避免不必要的纠纷和经济损失，建议劳动者在决定不续签劳动合同时，务必提前以书面形式通知用人单位。

同时，也提醒劳动者在离职过程中，应主动配合用人单位做好工作交接，确保离职手续的顺利办理。如果用人单位在劳动者提出离职后，以岗位接任者未到岗为由拒绝办理离职手续，这是不符合法律规定的。劳动者已经履行了提前通知的义务，用人单位无权以此为由阻止劳动者离职。

总之，员工在决定不续签劳动合同时，应提前以书面形式通知用人单位，并主动配合做好工作交接，以确保离职过程的顺利进行。