组织多人未成年在娱乐上班是违法行为，将受到严厉的法律处罚。
具体来说，根据相关法律法规，任何组织或者个人都不得招用未满十六周岁的未成年人，营业性娱乐场所等不适宜未成年人活动的场所也不得招用已满十六周岁的未成年人。对于违反这一规定的行为，将面临以下处罚：
民事责任：
- 娱乐场所需承担因非法招用未成年人所产生的民事赔偿责任，包括支付相应的劳动报酬，以及对未成年人因工作可能受到的伤害进行赔偿。
行政处罚：
- 由劳动保障行政部门按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚；若在使用有毒物品的作业场所使用童工，则按照相关条例规定的罚款幅度，或从重处罚。同时，责令用人单位限期将童工送回原居住地交其父母或其他监护人，所需交通和食宿费用全部由用人单位承担。
- 由县级人民政府文化主管部门责令改正，给予警告；情节严重的，责令停业整顿1个月至6个月，并可没收违法所得，处以一万元以上三万元以下的罚款。
刑事责任：
- 如果组织未成年人进行违反治安管理活动，如营利性陪侍等，还可能构成组织未成年人进行违反治安管理活动罪，将受到刑法的惩处。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可以处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
综上所述，组织多人未成年在娱乐上班是严重的违法行为，不仅会对未成年人的身心健康造成损害，还会面临严厉的法律处罚。因此，建议娱乐场所严格遵守相关法律法规，不得招用未成年人，确保合法合规经营。同时，家长和社会各界也应共同关注未成年人的保护和教育工作，为他们的健康成长创造良好的社会环境。