老板给你提成，并不意味着你就应该知道老板把客户信息拿去换钱。以下是对此问题的详细分析：

一. 员工提成与客户信息处理的法律关系

1. 员工提成权利：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条的规定，员工有权利知道自己的提成账目，这是劳动报酬的组成部分，直接关系到员工的切身利益。
   • 用人单位有义务向员工公布涉及劳动报酬的规章制度和明细，包括提成账目的计算方式、发放标准等。

2. 客户信息保护：

   • 客户信息属于公民个人信息，受到法律保护。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一的规定，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，将受到刑事处罚。
   • 即使是老板，如果未经客户同意，擅自将客户信息用于非法目的（如换钱），也可能构成犯罪。

二. 员工对老板行为的知情权

1. 知情权的界限：

   • 员工有权了解与自身劳动报酬直接相关的决策和信息，但这并不意味着员工需要或应该了解老板的所有商业行为。
   • 特别是涉及客户信息处理这样的敏感行为，除非员工直接参与或被告知，否则通常不会知情。

2. 法律责任的独立性：

   • 如果老板确实存在利用客户信息换钱等违法行为，那么法律责任应由老板个人承担，与员工是否知情无关。
   • 员工不应因不知情而承担任何法律责任。

三. 我的建议

1. 关注自身权益：

   • 员工应关注自己的提成账目和劳动报酬，确保合法权益不受侵害。
   • 如果发现提成计算或发放存在问题，应及时与老板沟通或向劳动行政部门投诉。

2. 增强法律意识：

   • 员工应了解并遵守相关法律法规，特别是涉及个人信息保护和劳动报酬的规定。
   • 如果发现老板存在违法行为，应及时向有关部门举报。

3. 保持职业操守：

   • 员工在工作中应保持职业操守，不参与任何违法活动。
   • 如果发现同事或老板存在违法行为，应及时劝阻或向相关部门报告。

综上所述，老板给你提成与你是否应该知道老板把客户信息拿去换钱是两个独立的问题。员工有权了解自己的提成账目，但并不意味着需要或应该了解老板的所有商业行为。如果发现老板存在违法行为，应及时向有关部门举报。如有进一步需要，您可以继续咨询我。