当您收到伤残鉴定书但单位拒绝赔偿时，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与单位进行友好协商

首先，尝试与单位进行心平气和的沟通。明确告知单位，根据相关法律法规，他们有义务根据伤残鉴定结果给予您相应的赔偿。强调鉴定结果对您后续权益保障的重要性，并要求单位尽快给予合理的赔偿。

二、申请劳动监察介入

如果与单位的协商没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，他们会介入调查并责令单位限期提供鉴定结果并给出赔偿方案。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的介入仍未能解决问题，您可以考虑提起劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要明确列出仲裁请求，包括要求单位提供工伤伤残鉴定结果以及因单位拖延赔偿而给您造成的损失赔偿。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据进行公正裁决。

四、提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备好伤残鉴定报告等相关证据，通过司法途径来维护自己的合法权益。法院会根据事实和法律作出公正裁决，要求单位给予您应有的赔偿。

五、注意保留证据和时效问题

在整个过程中，请务必保留好所有与伤残鉴定和赔偿相关的证据，如鉴定书、劳动合同、工资单、医疗记录等。同时，也要注意劳动仲裁和诉讼的时效问题，确保在法定时间内提起申请或诉讼。

综上所述，当您面临伤残鉴定书出来但单位不给赔偿的情况时，可以通过友好协商、申请劳动监察介入、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。