单位欠薪，财务人员用职务之便给自己制作工资表起诉是违法的。下面我将从多个角度对此进行详细分析：

1. 职务侵占与不当得利：

   • 财务人员利用职务之便，未经单位授权或同意，擅自给自己制作工资表并领取薪资，这实际上构成了职务侵占。职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
   • 同时，这种行为也构成了不当得利。不当得利是指没有法律根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在此情况下，财务人员获得了本不属于自己的薪资，而单位则因此遭受了损失。

2. 违反公司规章制度与劳动合同：

   • 财务人员作为单位员工，应遵守公司的规章制度和劳动合同。擅自制作工资表并领取薪资，显然违反了公司的财务管理制度和薪资发放流程。
   • 此外，这种行为也可能违反了劳动合同中关于员工职责和薪酬的约定，构成违约行为。

3. 法律责任：

   • 如果财务人员的行为被查实，单位有权要求其退还非法所得，并可能依据公司规章制度对其进行处罚，如解雇、罚款等。
   • 如果情节严重，构成犯罪的，财务人员还可能面临刑事责任。根据相关法律，职务侵占罪和不当得利罪都可能受到法律的制裁。

4. 对单位的影响：

   • 财务人员的这种行为不仅损害了单位的财产权益，还可能对单位的财务管理和信誉造成负面影响。单位应及时发现并纠正此类行为，以维护自身的合法权益和良好形象。

综上所述，单位欠薪时，财务人员利用职务之便给自己制作工资表并起诉是违法的。这种行为不仅违反了法律、公司规章制度和劳动合同，还可能对单位和财务人员自身造成严重的法律后果。因此，建议财务人员遵守相关法律法规和单位规章制度，不要擅自给自己制作工资表或采取其他不当行为来谋取私利。如果单位存在欠薪问题，应通过合法途径与单位协商解决或向相关部门投诉举报。