诈骗后签了协议书，并不妨碍受害人继续起诉诈骗。下面我来详细解释一下：

1. 诈骗行为的本质：

   • 诈骗是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 一旦诈骗行为实施完成，犯罪即已成立，后续签订的协议书并不能改变其诈骗行为的本质。

2. 协议书的性质与影响：

   • 协议书可能是诈骗者为减轻罪责或缓和与被害人关系而做出的举措，但它本身并不能否定诈骗行为的存在。
   • 如果协议书是在被骗的情况下签订，且非真实意思表示，那么该协议可能因欺诈而无效。
   • 协议书的履行情况也是判断诈骗嫌疑人主观恶意和量刑情节的重要因素。如果未履行且有逃避还款行为，则可进一步佐证其诈骗故意。

3. 法律程序与司法实践：

   • 受害人有权向公安机关报案，由公安机关依法进行侦查，收集相关证据，判断是否构成诈骗罪。
   • 司法机关在处理此类案件时，会综合考虑诈骗的金额、情节、社会危害程度以及协议书的签订和履行情况等因素。
   • 即使存在协议书，如果诈骗情节严重，司法机关也会依法追究刑事责任。

4. 维权建议：

   • 受害人应积极收集和保存与诈骗有关的证据，如聊天记录、交易凭证、协议书等。
   • 受害人有权选择向公安机关报案以追究刑事责任，同时也可依据协议书要求对方履行相应义务。

综上所述，诈骗后签订协议书并不影响诈骗行为的定性。受害人应根据实际情况，积极维护自身合法权益，同时配合司法机关的调查和处理。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。