关于“员工要求延迟退休，公司一定要答应吗”这个问题，我们可以从以下几个方面进行解答：

结论前置：员工要求延迟退休时，公司并非一定要答应，这取决于双方的协商以及相关政策的规定。

详细分析：

1. 政策背景：根据我国最新的延迟退休政策，职工与单位可以协商一致，选择延迟退休，但最长不超过3年。这意味着，延迟退休并不是单方面的决定，而是需要员工和公司双方达成一致。

2. 公司自主权：公司作为雇主，有权利根据自身的经营需要、人力资源规划以及员工的实际情况来决定是否同意员工的延迟退休请求。如果公司认为延迟退休不符合其利益或运营需求，它有权拒绝员工的请求。

3. 员工权益：员工提出延迟退休的请求，可能是出于个人职业规划、经济状况或其他原因。然而，员工并不能单方面强制公司要求延迟退休。如果公司不同意，员工需要尊重公司的决定，并考虑其他选项，如寻找其他工作机会或按照原定计划退休。

4. 协商与沟通：在员工提出延迟退休请求时，双方应进行充分的沟通和协商。公司可以明确其立场和考虑因素，员工也可以表达其需求和期望。通过协商，双方可以寻求一个既符合公司利益又兼顾员工权益的解决方案。

综上所述，员工要求延迟退休时，公司并非一定要答应。这取决于双方的协商结果以及相关政策的规定。如果双方无法达成一致，员工需要尊重公司的决定，并考虑其他选项。如有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。