当您在合同期内达到法定退休年龄时，根据《劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，您的劳动合同将自动终止。这意味着，无论您的合同期限是否已满，达到退休年龄即视为合同终止的法定条件。

若您和雇主双方希望继续维持工作关系，可以选择签订劳务合同。劳务合同与劳动合同不同，它更多是基于双方自愿和协商的基础上，约定工作内容、报酬等条款。如果雇主在您达到退休年龄后仍然继续用工，但未明确表达终止劳动关系且未能成功签订劳务合同，那么这种情况下，应视为双方仍在执行原有的劳动合同，并需遵循一般劳动关系规则进行处理。

关于退休的具体办理，您需要依据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定及当地社保政策。一般来说，只要您满足法定退休年龄和养老保险缴费条件，即可依法办理退休并享受养老保险待遇。退休条件通常包括年龄条件和养老保险缴费条件，具体年龄标准可能因性别、工种等因素而有所不同。同时，您还需要准备相关的退休申报材料，如个人身份证件、户口本、照片、社保缴费记录等，并按照当地社保部门的流程进行申报。

在办理退休过程中，建议您提前了解当地的退休政策和办理流程，确认自己的社保缴纳情况，并及时办理退休手续，以确保能够顺利领取养老金并享受相关的退休待遇。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请咨询当地社保经办机构或专业律师以获取更详细的解答。