富士康离职不可以提前一天交厂牌。通常情况下，厂牌作为员工身份和工作权限的标识，在离职过程中需要按照一定的程序和时间节点进行交还。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同与规章制度：首先，需要查阅富士康的劳动合同以及公司相关的规章制度。这些文件中通常会明确规定员工离职时厂牌交还的具体要求和流程。一般情况下，厂牌的交还时间会与离职手续的办理时间相一致，而不是提前一天。

2. 离职手续：离职手续的办理是一个系统性的过程，包括工作交接、财务结算、物品归还等多个环节。厂牌作为公司财产的一部分，需要在正式离职时按照公司规定进行归还。提前交还厂牌可能会影响到离职手续的正常办理，甚至可能导致一些不必要的麻烦和纠纷。

3. 公司权益：从公司角度来看，厂牌不仅代表了员工的身份和工作权限，也是公司管理员工、维护公司秩序和利益的重要工具。因此，公司通常会要求员工在离职时按照规定交还厂牌，以确保公司权益不受损害。

综上所述，富士康离职时不可以提前一天交厂牌。建议你在离职前仔细阅读公司的劳动合同和规章制度，了解离职手续的具体要求和流程，并按照规定的时间节点进行办理。如有任何疑问或不清楚的地方，可以直接向我咨询。