在公司制度要求一周休一天，而实际未得到执行的情况下，劳动仲裁时举证可以按照以下步骤进行：
首先，你需要准备并收集一系列关键证据，以证明公司制度与实际执行情况之间的差异。
公司制度文件：收集公司关于工作时间和休息休假的正式文件，如员工手册、劳动合同、公司规章制度等。这些文件应明确规定一周休一天或相关的休息制度。
考勤记录：提供你的考勤记录，如打卡记录、请假单、调休单等，以证明你实际的工作天数和休息天数。如果公司使用电子考勤系统，尝试获取系统的导出数据或截图作为证据。
工资单和银行流水：工资单和银行流水可以反映你的工资构成和发放情况。如果公司因未安排休息而支付了加班费或补偿，这些记录将作为重要证据。
同事证言：如果可能，收集同事的证言或书面陈述，证明公司制度与实际执行情况的不符。同事的证言可以增强你的证据链，提高证明力。
其他相关证据：如公司内部的通知、邮件、聊天记录等，任何能够证明公司未按照制度执行休息日的证据都可以收集。
其次，在劳动仲裁过程中，你需要按照以下步骤进行举证：
提交证据清单：将收集到的所有证据整理成清单，并注明每份证据的名称、来源和证明目的。
陈述事实：在劳动仲裁庭上，详细陈述公司制度与实际执行情况之间的差异，以及这种差异对你造成的权益损害。
出示证据：按照证据清单的顺序，逐一出示证据，并解释每份证据与你的陈述之间的关联。
质证与辩论：对方可能会对你的证据提出质证或反驳，你需要准备充分的辩论，以维护自己的权益。
最后，需要注意以下几点：
希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。