不在公司上班也可以作为经办人，但这取决于具体的法律关系和情境。以下是对这一结论的详细解释：

1. 经办人的法律定义：在法律上，经办人通常指的是负责办理某项事务或业务的人员。这个角色并不要求必须是公司的正式员工，只要是被授权或委托去处理特定事务的人，都可以被视为经办人。

2. 不同情境下的应用：

   • 合同签署：在合同签订过程中，经办人可能是代表公司签署合同的个体，这个人不一定要是公司员工，只要拥有公司的授权即可。
   • 业务办理：在银行、政府机构或其他组织中办理业务时，经办人同样不需要是公司员工，只要能够提供必要的授权文件或证明文件。
   • 法律诉讼：在涉及法律诉讼的情况下，经办人可能是代表当事人处理诉讼事务的律师或其他人，他们同样不需要是公司的员工。

3. 注意事项：

   • 授权证明：作为经办人，最重要的是要确保自己拥有合法的授权。这通常包括书面授权书、委托书或其他形式的法律文件，以证明自己有权处理相关事务。
   • 责任承担：经办人在处理事务时需要谨慎行事，因为他们可能会对自己的行为承担法律责任。因此，在行事前最好咨询专业法律人士的意见。

综上所述，不在公司上班的人也可以作为经办人，但关键是要确保自己拥有合法的授权，并了解自己的法律责任。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。