您好，关于您提出的“请丧假3天碰到五一怎么办”的问题，我根据相关规定给您做出如下解答：

首先，根据《广东省职工假期待遇和死亡抚恤待遇规定》或其他类似的地方性规定，丧假是职工因其直系亲属（如父母、配偶、子女）死亡而享受的假期，通常为3天。这一假期的目的是为了让职工有时间去处理丧事和哀悼。

当丧假与法定节假日（如五一劳动节）相遇时，根据一般原则，丧假期间遇到法定休假日或休息日，均不另加假期天数。这意味着，如果您的丧假正好在五一期间，那么您的丧假天数不会因为五一假期而增加。您需要在丧假结束后，按照单位的规定正常上班。

举个例子，如果您的丧假是从4月30日开始，按照3天的丧假计算，您应该休假到5月2日。虽然5月1日是法定节假日，但这并不增加您的丧假天数。您需要在5月3日（如果这一天不是休息日的话）正常回到工作岗位。

最后，我建议您在实际操作中与您的单位人事部门或领导进行沟通，以确保对丧假和节假日的安排有明确的了解，并按照规定执行。如果您有任何其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。