关于“工厂食堂出摊违反了哪条规定”这一问题，首先我们需要明确工厂食堂出摊的具体行为性质以及可能触及的法律规定。以下是我从几个角度进行的分析：

1. 食品安全与卫生规定：

   • 工厂食堂出摊如果涉及到食品销售，那么必须遵守国家关于食品安全与卫生的相关规定。例如，《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例中，对食品的生产、加工、销售等环节都有严格的规定。如果食堂出摊未取得相应的食品经营许可证，或者卫生条件不达标，都可能构成违法。

2. 工商管理规定：

   • 工厂食堂出摊如果属于无照经营或者超范围经营，可能会违反《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关工商管理规定。根据这些规定，任何从事经营活动的市场主体都需要进行登记，并取得相应的营业执照。

3. 工厂内部管理规定：

   • 除了国家法律法规外，工厂内部也可能有针对食堂出摊的特定管理规定。这些规定可能涉及出摊的时间、地点、方式等，如果食堂出摊违反了这些内部规定，也可能被视为违规。

4. 消防安全与环境保护规定：

   • 食堂出摊如果涉及到使用明火、燃气等，还需要遵守消防安全的相关规定。同时，如果出摊过程中产生垃圾、废水等污染物，也需要符合环境保护的要求。

综上所述，工厂食堂出摊可能违反的规定包括但不限于食品安全与卫生规定、工商管理规定、工厂内部管理规定以及消防安全与环境保护规定。具体违反了哪条规定，需要根据食堂出摊的具体情况和相关证据来判断。如果你有更详细的情况描述，我可以为你提供更具体的法律分析和建议。