如果你想把欠工人工资不还的人弄成“老赖”（即列为失信被执行人），需要按照以下步骤来操作：
提起诉讼：
- 首先，你需要收集证据，证明存在合法有效的债权债务关系，比如工资欠条、劳动合同、工作记录等。
- 然后，向法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的工资。
等待判决：
- 法院会审理你的案件，并作出判决。
- 如果判决你胜诉，对方就需要在规定的时间内支付拖欠的工资。
申请强制执行：
- 如果对方在规定的时间内没有支付工资，你可以向法院申请强制执行。
- 法院会借助网络执行查控系统等多种方式去查询对方名下的财产，并采取相应的执行措施。
列为失信被执行人：
- 如果对方有能力履行判决，但故意不履行，法院有权将其列为失信被执行人。
- 一旦被列为失信被执行人，对方在生活中会受到诸多限制，比如出行受限、贷款受阻、高消费行为被禁止等。
需要注意的是，整个把人列为“老赖”的过程，必须严格按照法定程序进行。同时，你也可以考虑寻求劳动保障监察机构或劳动争议仲裁委员会的帮助，他们也可以提供相应的法律支持和援助。
总之，把欠工人工资不还的人弄成“老赖”需要一定的时间和程序，但只要你按照法定程序操作，并收集好相关证据，就有可能成功维护自己的合法权益。