未通知员工直接降薪是不合法的。

从劳动合同的角度来看，员工的薪资是劳动合同的重要条款之一。企业如果希望变更这一条款，即调整员工的薪资，必须遵循法定的条件和程序。具体来说：

1. 无法定理由不得降薪：企业不能无缘无故地降低员工的工资。如果没有法定的理由，如员工不胜任工作且经培训或调岗后仍不胜任等情形，企业是不能随意降低员工工资的。

2. 需通知员工并协商：即使企业存在合法的降薪理由，也应当按照法定程序进行，其中重要的一点就是要通知员工，并与员工进行协商。这一过程也是给予员工提出异议的机会，保障员工的合法权益。如果企业直接降薪，没有通知员工或未经协商，这种行为就属于未按照劳动合同约定支付劳动报酬。

3. 员工可要求补薪差或解除合同：如果企业未通知员工直接降薪，员工有权要求企业补足工资差额。并且在某些情况下，员工可以以此为由解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿金。

综上所述，未通知员工直接降薪是不合法的。如果企业想要调整员工的薪资，必须遵循法定的条件和程序，包括通知员工、与员工进行协商等。如果企业未按照法定程序进行，员工有权采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你在这方面遇到了问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。