面对部门领导口头辞退但没收到公司人事通知的情况，你应当采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为你提供的详细建议：

结论前置：首先，你需要明确，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位单方解除劳动合同必须基于法定事由，并遵循法定程序，其中书面形式是解除劳动合同的必备要件。因此，口头辞退不具备法律效力。若单位未出具书面证明，劳动关系仍视为存续。你可以按照以下步骤应对：

1. 保留证据：

   • 尽可能通过合法手段（如录音、录像）记录与部门领导关于辞退事宜的谈话内容，确保录音录像手段合法，未侵犯他人隐私。
   • 收集在场同事或第三方的联系方式及陈述内容，作为证人证言。
   • 保存考勤记录、工作邮件、项目文件等履职凭证，以证明你的劳动关系及工作情况。

2. 主动沟通确认：

   • 通过邮件或微信向直属领导发送询问，明确公司是否正式作出解除决定，并要求提供书面通知。
   • 若未获回应，可向人事部门发送类似函件，并抄送法定代表人邮箱，以确保信息传达至公司高层。

3. 继续履行义务：

   • 在未收到书面辞退通知前，应按照正常工作时间继续上班，避免被公司以旷工为由进一步侵害权益。
   • 拒绝签署任何空白文件或模糊表述的离职协议，以免损害自己的合法权益。

4. 启动维权程序：

   • 若公司拒绝出具书面辞退通知，你可向当地劳动监察部门投诉（电话12333），要求责令单位补发书面通知。
   • 若劳动监察部门介入未能解决问题，或你认为公司辞退行为严重损害你的合法权益，可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，主张违法解除赔偿金。

5. 注意事项：

   • 劳动争议仲裁时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，因此请务必在时效内主张权益。
   • 在整个过程中保持冷静、理性，避免采取过激行为或消极怠工，以免被认定为“严重违反规章制度”。

综上所述，面对口头辞退而无书面通知的情况，你应积极采取行动，通过保留证据、主动沟通确认、继续履行义务、启动维权程序等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。