除了劳动仲裁，追讨工资确实还有其他途径。以下是一些你可以考虑的方法：

1. 与用人单位协商：

   • 首先，你可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达你的诉求，看是否能就薪资支付事宜达成一致。这是解决薪资问题最直接且成本较低的方式。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。若用人单位逾期未支付，还可能面临行政处罚。

3. 申请支付令：

   • 在满足一定条件的情况下，你可以依据《劳动合同法》向法院申请支付令。法院会根据情况发出支付令，要求用人单位在规定期限内支付拖欠的工资。若用人单位既不提出书面异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果你们之间属于劳务关系而非劳动关系，或者你有工资欠条等直接证据，你可以直接向法院提起民事诉讼，要求对方支付拖欠的工资及赔偿。

5. 寻求工会帮助：

   • 如果你所在的单位有工会，你也可以向工会寻求帮助。工会可以协助你与用人单位进行协商，或者代表你向劳动监察部门投诉。

在选择上述途径时，请根据你的具体情况和实际需求进行选择。同时，无论选择哪种途径，都要妥善保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作记录等，以便在维权过程中使用。

希望这些方法能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。