针对您提出的“没有劳务合同碰车赔偿法律依据”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分与赔偿原则
在未签订劳务合同的情况下发生车祸，首先需要明确的是，赔偿事宜需根据具体情况来判断，并依据交通事故责任认定来确定各方的赔偿责任。这意味着，无论是否存在劳务合同，事故责任的划分都是赔偿的基础。
二、法律依据
《民法典》侵权责任编：
- 根据《民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
《工伤保险条例》：
- 如果车祸发生在工作时间、工作场所且因工作原因导致，即使未签订劳务合同，也可能被认定为工伤。在这种情况下，劳动者可以主张工伤赔偿，赔偿项目包括一次性伤残补助金、伤残津贴等。用人单位未缴纳工伤保险费的，这些费用由用人单位承担。
劳务关系与雇佣关系的证明：
- 在不属于工伤的情况下，由于双方未签订劳务合同，直接认定为劳务关系可能较难。但可以通过其他证据来证明存在雇佣关系，如工资的支付凭证、考勤记录等。一旦雇佣关系得到确认，就可以根据双方的过错程度来分担赔偿责任。
三、赔偿流程与注意事项
收集证据：
- 在发生车祸后，应及时收集相关证据，如事故认定书、医疗费用票据、工资证明等，以便在后续的赔偿协商或诉讼中维护自己的合法权益。
协商与诉讼：
- 双方可以尝试就赔偿事宜进行协商。如果协商不成，受害者可以通过诉讼途径来解决赔偿问题。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定来判定赔偿责任和赔偿金额。
综上所述，即使未签订劳务合同，在发生车祸后，受害者仍然有权根据法律规定主张赔偿。关键在于明确事故责任、收集相关证据，并根据具体情况选择合适的法律依据来维护自己的合法权益。