关于“旷工八天是否可以开除”的问题，这主要取决于公司内部的规章制度以及劳动合同中的相关约定，并非由统一答案决定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，如果员工的旷工行为被认定为“严重违反”单位规章制度，单位有权将其开除。

2. 规章制度与旷工天数：

   • 在实践中，许多用人单位会将连续旷工或累计旷工达到一定天数（如连续3天、5天或累计7天、10天等）规定为严重违纪行为，并明确写入员工手册或劳动合同中。达到这些标准后，用人单位有权依据规章制度解除劳动合同。
   • 因此，旷工八天是否可以被开除，需要具体查看公司规章制度中对于旷工天数的规定。如果规章制度中明确规定旷工八天属于严重违纪，那么用人单位可以依法解除劳动合同。

3. 规章制度的制定与公示：

   • 值得注意的是，用人单位的规章制度在制定、修改或决定时，必须遵循民主程序，并公示或告知劳动者。如果规章制度未满足这些条件，用人单位以旷工为由解除劳动合同可能会被认定为违法解除。

4. 特殊保护规定：

   • 在解除劳动合同时，用人单位还需注意不得违反《劳动法》和《劳动合同法》中关于解雇员工的保护性规定。例如，不得因员工患病、怀孕、工伤等特定原因而将其解雇。

5. 建议与权益保护：

   • 对于员工而言，应首先查阅自己所在公司的员工手册或劳动合同，了解其中关于旷工的具体规定。
   • 如有任何疑问或不确定之处，建议及时向我咨询，以确保个人权益得到充分保护。
   • 避免旷工是维护职业发展和个人权益的最佳方式。如果面临旷工问题，应及时与公司沟通并寻求解决方案。

综上所述，旷工八天是否可以开除，需要具体查看公司规章制度中对于旷工天数的规定，并确保规章制度的制定与公示符合法律法规的要求。同时，员工也应了解自己的权益和义务，确保在职场中的合法权益不受侵害。