这种行为可能构成违约，具体需根据合同内容判断。

一. 合同相对性原则

1. 合同约束：根据《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。这意味着合同中的权利和义务是针对合同双方当事人的，甲方和乙方应严格按照合同约定履行各自义务。
2. 付款义务：如果合同中明确规定了甲方应通过乙方支付工人款项，那么甲方直接付款给工人的行为就违反了合同相对性原则，构成了对乙方的违约。

二. 可能的影响

1. 乙方权益受损：乙方作为合同的一方，有权按照合同约定收取款项。甲方直接付款给工人，可能导致乙方无法收到应有的款项，从而损害乙方的合法权益。
2. 合同关系混乱：这种行为可能破坏原有的合同关系，导致合同双方之间的信任基础受损，进而影响后续的合作。

三. 建议与措施

1. 查看合同条款：首先，应仔细查看合同条款，明确甲方、乙方和工人之间的付款关系和义务。
2. 沟通协商：如果甲方确实存在直接付款给工人的行为，乙方应与甲方进行沟通，了解原因，并协商解决方案。
3. 法律途径：如果沟通无果，乙方可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，包括但不限于提起诉讼或申请仲裁。

我建议，乙方在发现甲方跳过自己直接付款给工人的情况时，应及时采取措施，通过法律手段维护自己的合法权益。同时，也要注意合同的签订和履行过程中的细节问题，避免类似纠纷的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。