针对“企业租赁村里土地后建筑未办手续该行政处罚谁”的问题，以下是我的详细解答：
核心结论：对于企业在租赁的村里土地上建筑未办手续的情况，行政处罚的对象主要是该企业，即违法建设的行为主体。同时，若涉及其他相关责任方，如村委会、土地出租方等，在特定情况下也可能承担相应责任。
分析说明：
企业作为违法建设行为主体：
- 根据相关法律法规，任何单位或个人在城市、镇规划区内进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的，必须依法取得建设工程规划许可证等相关手续。
- 企业在租赁的村里土地上建筑未办手续，显然违反了这一规定，因此企业是主要的行政处罚对象。
- 行政处罚可能包括责令停止建设、限期拆除、罚款等。
其他相关责任方的责任：
- 村委会：若村委会在出租土地时未明确告知企业需办理相关手续，或未对企业建设行为进行有效监管，可能在一定程度上承担监管不力的责任。但此责任通常不会直接转化为行政处罚，而是可能通过内部问责、行政建议等方式处理。
- 土地出租方：土地出租方若明知企业未办理手续而仍出租土地，或未协助企业办理相关手续，也可能承担一定责任。但同样，这种责任更多是基于合同关系或民事法律关系的处理，而非直接的行政处罚。
特殊情况下的责任划分：
- 若企业能够证明其未办理手续是由于村委会或土地出租方的误导、隐瞒等造成的，且企业自身已尽到合理注意义务，那么责任可能会相应减轻或转移。
- 若违法建设行为涉及多个责任方共同实施，或存在其他复杂情况，行政处罚的对象和责任划分可能会更加复杂，需要综合考虑各方面因素进行判定。
法律建议：
- 对于企业而言，应严格遵守相关法律法规，确保在租赁土地上进行建设前已办理所有必要手续。
- 若面临行政处罚，企业应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，积极应对并寻求合法途径维护自身权益。
- 对于村委会和土地出租方而言，也应加强监管和自律，确保出租土地用于合法用途，并协助承租方办理相关手续。
综上所述，对于企业在租赁的村里土地上建筑未办手续的情况，行政处罚的对象主要是该企业。同时，其他相关责任方在特定情况下也可能承担相应责任。企业应严格遵守法律法规，确保合法建设，并积极应对可能面临的行政处罚。