当已经完结的借贷案中借款利息超过规定部分时，借款人可以要求返还。以下是对这一问题的详细解答：

1. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人与借款人之间约定的利率若超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，则超出部分不受法律保护。
   • 《民法典》中关于公平原则、不当得利的条款也为借款人提供了要求返还过高利息的法律基础。超出法定范围的利息支付可被认定为出借人没有合法根据取得的不当利益，借款人有权要求返还。

2. 实际操作：

   • 借款人已按高于法定上限的利率支付利息时，有权要求出借人返还超出部分。此部分利息视为不当得利，借款人可依法追回。
   • 借款人需收集并保存所有相关证据，包括但不限于借款合同、转账记录、支付利息的凭证、与出借人关于借款及利息的沟通记录等，以证明借款事实、实际支付的利息情况以及约定利息高于法定标准的事实。

3. 注意事项：

   • 借款人必须在知道或应当知道其权利受到侵害之日起三年内向人民法院提起诉讼，以确保诉求得到支持。超过此时效期间，可能丧失胜诉权。
   • 在发现利率过高后，借款人首先应与出借人进行沟通，指出利率不符合法律规定，并要求返还多支付的利息。若协商无果，借款人应及时通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，已经完结的借贷案中，如果借款利息超过了法律规定的上限，借款人有明确的法律依据要求返还超出部分的利息。在实际操作中，借款人应收集好相关证据，并在诉讼时效期间内通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。