关于您提出的“离职口头提前三天说可以吗”的问题，这需要根据《劳动合同法》的相关规定来解答。

首先，《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。但这里需要注意的是，虽然法律没有明确规定必须以书面形式通知，但为了避免后续可能出现的纠纷或误解，通常建议劳动者以书面形式提交离职申请。书面形式不仅更为正式，而且能够作为离职通知的确凿证据。

如果您选择以口头形式提前三天通知用人单位离职，那么您需要确保有充分的证据来证明您已经按照法律规定提前通知了用人单位。例如，您可以通过录音、视频、邮件或微信等方式记录您提出离职的时间和方式，以确保在可能出现争议时有据可查。

然而，即使您以口头形式通知了用人单位，并且留下了证据，仍然建议随后以书面形式再次确认您的离职申请，并交给单位的负责部门或领导。这样做不仅可以进一步确保您的离职申请被正式记录，还可以避免因为沟通不畅或误解而导致的任何潜在问题。

总的来说，虽然法律没有明确规定必须以书面形式提交离职申请，但为了避免后续可能出现的纠纷或误解，建议您在离职时以书面形式提前通知用人单位，并确保您的离职申请被正式记录。如果您选择以口头形式通知，请务必留下充分的证据来证明您已经按照法律规定提前通知了用人单位。