超市拖欠员工工资，员工可以尝试与超市进行沟通，询问拖欠工资的原因，并提出支付要求，如沟通无果，可以向劳动行政部门投诉或提起劳动仲裁。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第九十一条：用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的。此条款明确规定了用人单位拖欠工资的法律责任。
2. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。此条款为劳动者提供了在拖欠工资情况下的法律救济途径。
3. 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。此条款明确了劳动仲裁的受理范围，包括因劳动报酬发生的争议。

二. 处理建议

1. 沟通协商：员工首先可以尝试与超市的管理层进行沟通，了解拖欠工资的具体原因，并提出支付要求。有时候，这可能只是一个误会或临时的资金问题，通过沟通可以解决。
2. 投诉劳动行政部门：如果沟通无果，员工可以向当地的劳动行政部门投诉。劳动行政部门会进行调查，并根据调查结果采取相应的措施，如责令超市支付工资和赔偿金。
3. 提起劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，员工可以提起劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，保护员工的合法权益。

我建议，在处理此类问题时，员工应保留好与超市的劳动合同、工资单等相关证据，以便在需要时提供证明。同时，员工也可以咨询当地的劳动法律专业人士，获取更具体的法律建议和支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。