首先，针对您提出的“干了14年的员工没有社保、没签劳动合同”的情况，我可以明确告诉您，这违反了我国的相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：

1. 关于未签订劳动合同：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当在一个月内与劳动者订立书面劳动合同。如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。在您的情况下，由于已经工作了14年且未签订劳动合同，可以视为与用人单位建立了无固定期限的劳动关系。
   • 尽管未签订书面劳动合同，但您仍然享有劳动法规定的各项权益，包括但不限于工资、工时、休息休假等。

2. 关于未缴纳社保：

   • 社保是国家强制要求用人单位为劳动者缴纳的，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。用人单位未依法为劳动者缴纳社保是违法的。
   • 您有权要求用人单位补缴这14年的社保，并且如果因此造成了您的损失（如无法享受医保待遇等），您还有权要求用人单位进行赔偿。

3. 建议措施：

   • 首先，您可以与用人单位进行沟通，要求其为您补缴社保并签订书面劳动合同。如果用人单位拒绝，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会对此进行调查并采取相应的法律措施。
   • 如果您的权益受到了严重侵害，或者劳动监察部门的处理结果不满意，您还可以选择通过法律途径维护自己的权益，比如提起劳动仲裁或诉讼。

综上所述，您作为工作了14年的员工，未签订劳动合同且未缴纳社保是违法的。您有权要求用人单位进行补正，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。