卖发霉玉米是违法的。下面我将从法律角度详细解释这一问题：

1. 法律依据：

   • 根据相关法律法规，销售者应当保证其销售的商品符合质量要求，不得销售失效、变质的产品。发霉的玉米显然属于变质产品，因此销售发霉玉米违反了法律规定。

2. 对消费者的危害：

   • 发霉的玉米可能含有黄曲霉素等有害物质，这些物质对人体健康有严重危害，如可能损害肝脏、引发肝硬化、肝癌等。销售此类产品，不仅违反了法律，也严重损害了消费者的健康权益。

3. 法律责任：

   • 销售发霉玉米的销售者，根据情节轻重，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。市场监管部门有权对违法行为进行调查，并要求销售者采取相应措施，如退货、换货、赔偿等，以维护消费者的合法权益。

4. 建议与措施：

   • 对于消费者而言，在购买食品时，应仔细检查食品的质量，避免购买到变质产品。一旦发现购买的食品存在问题，应及时与销售者联系，要求退货或换货，并保留好相关证据，以便在必要时维护自己的合法权益。
   • 对于销售者而言，应严格遵守法律法规，确保销售的产品质量合格，不得销售变质产品。同时，应建立完善的质量管理制度，加强对食品的检查和监管，确保食品的质量安全。

综上所述，卖发霉玉米是违法的，不仅违反了法律规定，也严重损害了消费者的健康权益。因此，销售者应当严格遵守法律法规，确保销售的产品质量合格，以维护消费者的合法权益和自身的声誉。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。