首先，我们要明确的是，因公牺牲军人子女在单位调整裁员中所面临的权益保障问题，是一个涉及劳动法律与军人优抚政策交叉的领域。针对这一问题，以下是我的详细解答：
法律保障原则：
- 根据我国相关法律法规，因公牺牲军人的子女在就业、教育等方面享有一定的优待政策。这些政策旨在体现国家对军人及其家庭的关怀与尊重。
- 在单位调整裁员过程中，因公牺牲军人子女作为特殊群体，其合法权益应得到充分保障，不应因裁员而受到不公平对待。
具体应对措施：
- 了解裁员政策：首先，建议因公牺牲军人子女详细了解所在单位的裁员政策，包括裁员标准、程序、补偿方案等，确保自己对该过程有清晰的认知。
- 沟通协商：如认为自身权益受到侵害，应积极与单位人事部门或相关负责人进行沟通协商，表达自身诉求，争取合理待遇。
- 寻求法律援助：在沟通无果或权益受损严重的情况下，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自身权益。此时，可以联系我这样的专业律师，提供具体的法律咨询与帮助。
- 利用优抚政策：因公牺牲军人子女可以依据相关政策，向有关部门申请相应的优抚待遇，如就业援助、经济补偿等，以减轻裁员带来的负面影响。
特别提示：
- 在整个过程中，因公牺牲军人子女应保持冷静与理性，依法依规维护自身权益。
- 同时，也建议单位在裁员过程中充分考虑因公牺牲军人子女的特殊情况，给予必要的关怀与照顾，体现企业的社会责任感。
综上所述，因公牺牲军人子女在单位调整裁员中应依法维护自身权益，同时积极利用相关政策寻求帮助与支持。如有任何法律问题或需要进一步的咨询，请随时联系我。