公司要求离职销售提供所有客户资料和联系方式，这一行为通常是不合法的。下面我将从法律角度详细解释这一结论。

法律分析

1. 劳动合同法的保护：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在离职时，有权按照法律规定和劳动合同的约定，办理离职手续并结算相关费用。但法律并未规定劳动者必须提供所有客户资料和联系方式作为离职条件。

2. 客户资料的归属：

   • 客户资料往往属于公司的商业秘密或业务资源，但其具体归属需根据劳动合同或公司规章制度来确定。若劳动合同或规章制度中明确规定了客户资料的归属和保密义务，劳动者在离职时应遵守相关规定，但并不意味着必须无条件提供所有资料。

3. 隐私权的保护：

   • 客户资料和联系方式可能涉及个人隐私，受到《中华人民共和国民法典》中隐私权相关条款的保护。在未经客户同意的情况下，公司无权要求劳动者提供这些敏感信息。

4. 离职后的义务：

   • 劳动者在离职后，确实需要履行一定的义务，如办理工作交接、归还公司财物等。但这些义务应基于劳动合同或公司规章制度的明确规定，且不得违反法律法规的强制性规定。

结论与建议

综上所述，公司要求离职销售提供所有客户资料和联系方式，通常缺乏法律依据。若公司确实需要这些资料，应与劳动者协商并达成一致意见，或依据劳动合同或规章制度的明确规定来要求。同时，劳动者在离职时也应遵守相关法律法规和劳动合同的约定，办理好离职手续。

如果你在这方面遇到了问题或纠纷，可以随时向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和支持。