对于“用人单位不批准探亲假，员工擅自离岗怎么办”的问题，首先我们要明确一点：员工擅自离岗是违反用人单位规章制度的行为，但同时也需要考虑到员工可能有合理的请假需求。以下是我对这个问题的全面分析：

1. 用人单位的经营管理自主权：

   • 用人单位在法律规定的权限范围内，有权根据请假事由、事假时长以及生产经营安排决定是否准许员工的请假申请。
   • 如果用人单位不批准探亲假，应明确告知员工不批准的理由及依据。

2. 员工擅自离岗的处理：

   • 如员工在未经批准的情况下擅自离岗，用人单位应及时履行催促返岗义务，并要求员工返岗后书面解释为何擅自离岗。
   • 同时，用人单位可以对擅自离岗/旷工的行为予以纪律处分，以履行管理义务。

3. 法律建议：

   • 对于员工而言，即使有强烈的探亲需求，也应遵守用人单位的规章制度，通过正当途径申请请假。
   • 如果用人单位长期忽视员工的合理请假需求，员工可以考虑与用人单位进行沟通，或者通过工会等组织寻求帮助。
   • 在极端情况下，如果员工认为自己的权益受到侵害，可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

4. 可能的法律后果：

   • 员工擅自离岗可能会面临用人单位的纪律处分，包括但不限于警告、罚款、降职、辞退等。
   • 如果员工的行为给用人单位造成了经济损失，用人单位还有权要求员工承担赔偿责任。

综上所述，员工在未经批准的情况下擅自离岗是违反用人单位规章制度的行为，用人单位有权进行相应处理。同时，员工也应遵守用人单位的规章制度，通过正当途径申请请假。如果双方存在争议，建议通过沟通、协商或法律途径解决。