作为业主的承包商，在工人受伤时，你应首先确保工人的安全与健康，并承担相应的法律责任。具体处理方式如下：

1. 立即救助与报告：

   • 立即对受伤工人进行必要的救助，如拨打急救电话，确保其得到及时医疗救治。
   • 及时向相关部门（如安全生产监督管理部门）报告事故情况，配合调查。

2. 明确责任与赔偿：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，作为承包商，你可能对工人的受伤承担一定的责任，尤其是如果事故是由于你的管理不善、安全措施不到位或违反相关法律法规导致的。
   • 你需要与受伤工人或其家属协商赔偿事宜，包括医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。在协商过程中，建议咨询专业律师以确保赔偿方案的合法性与合理性。

3. 完善安全措施：

   • 对事故原因进行深入分析，查找安全隐患，及时整改。
   • 加强安全教育培训，提高工人安全意识与自我保护能力。
   • 完善安全管理制度，确保类似事故不再发生。

4. 法律咨询与援助：

   • 在处理过程中，如遇到复杂的法律问题或纠纷，应及时寻求专业律师的法律咨询与援助。
   • 律师可以帮助你分析法律责任、制定赔偿方案、参与协商与调解，以及在必要时代表你进行诉讼。

综上所述，作为业主的承包商，在工人受伤时，你应积极应对、妥善处理，确保工人的合法权益得到保障，同时也要注意完善自身的安全管理与法律风险防范措施。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。