平时请假时间折抵公休时间是不合法的。下面我来详细解释一下：

首先，我们要明确的是，员工请假和加班是两种完全不同的概念，它们各自有着明确的法律规定和权益保障。员工请假是出于个人原因需要休息或处理私事，这是员工的合法权益；而加班则是员工在法定工作时间之外，为完成工作任务而进行的额外劳动，对于这部分劳动，法律有明确规定应支付加班费作为补偿。

现在，我们来看这个问题中的“折抵”行为。如果用平时请假时间去折抵公休时间，实际上是在混淆了请假和加班的界限，将员工的合法权益（请假）与应得报酬（加班费）进行了不合理的抵消。这种行为不仅违反了法律的公平原则，也损害了员工的合法权益。

具体来说，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工加班应获得相应的加班费，这是对员工额外劳动的补偿。而员工请假则是其正当权益，不应与加班费进行折抵。如果用人单位强行将两者折抵，实际上是在剥夺员工应得的加班费，这是不合法的。

因此，我明确告诉你，平时请假时间折抵公休时间是不合法的。如果你遇到了这种情况，可以与用人单位进行沟通，要求其按照法律规定支付加班费，并保障你的请假权益。如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。