离职后原来的客户来找你合作，你应当谨慎处理，确保遵守法律法规和职业道德。具体分析如下：

一. 分析离职后的合作风险

1. 竞业禁止协议：首先，你需要检查自己与原雇主签订的劳动合同或竞业禁止协议中，是否有关于离职后与客户合作的相关条款。《劳动合同法》第二十三条规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。如果协议中明确禁止或限制了离职后与特定客户的合作，那么你必须遵守，否则可能面临法律纠纷。

2. 商业秘密保护：即使劳动合同中没有明确的竞业禁止条款，你也需要谨慎处理与原客户的信息交流。《反不正当竞争法》第九条规定，经营者不得实施窃取、披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密的行为。如果你在职期间接触到了原雇主的商业秘密，离职后利用这些信息与客户合作，可能会构成对原雇主商业秘密的侵犯。

3. 职业道德：作为专业人士，你还需要考虑职业道德的约束。即使法律没有明文禁止，但如果你的行为损害了原雇主的利益或声誉，也可能对你的职业声誉造成负面影响。

二. 建议的处理方式

1. 查阅合同：首先，仔细查阅你与原雇主签订的劳动合同或竞业禁止协议，明确自己的权利和义务。

2. 咨询原雇主：如果你对合同中的某些条款存在疑问或不确定，建议咨询原雇主或寻求专业法律意见。在明确法律约束后，再决定是否与原来的客户合作。

3. 保护商业秘密：无论你是否决定与客户合作，都应严格遵守商业秘密保护的规定，不泄露原雇主的任何商业秘密。

4. 透明沟通：如果你决定与客户合作，建议与原雇主进行透明沟通，说明合作的内容和范围，以避免不必要的误解或纠纷。

我建议，在处理这类问题时，务必谨慎行事，确保自己的行为既符合法律法规，又符合职业道德标准。如有进一步需要，您可以继续咨询我。