在当事人一方有特定违约情形，且合同中明确约定此情形下押金不予退还时，商家不退押金是合法的。针对您提出的问题，我们分析如下：

一. 押金退还的合法性判断

1. 依据合同约定：若您与商家之间的合同中明确规定了“最后买水超过60天不退押金”的条款，并且您在购买水时确实超过了这一时间限制，那么商家根据合同条款不退还押金是合法的。这相当于合同中约定的违约情形，且明确了此种情形下的押金处理方式。
2. 无合同约定或约定不明：如果合同中没有相关约定，或者约定不明确，那么商家在无任何合理依据的情况下拒绝退还押金，则构成违约，您有权要求商家退还押金。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这进一步支持了在不退押金的合法性上，需要依据合同的具体约定来判断。

三. 实例说明

• 例如，您与某水桶租赁商家签订合同，合同中明确约定了“若连续60天未购买水，则押金不予退还”。在您确实连续60天未购买水后，商家根据这一条款拒绝退还押金，这是合法的。

我的观点：因此，判断商家不退押金是否合法，关键在于合同中是否有相关约定以及您是否确实触发了这一违约情形。如果合同中有明确约定，且您确实违约，那么商家不退押金是合法的。如果无相关约定或约定不明，商家应退还押金。

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