在协商辞退赔偿事宜时，员工不能要求用人单位律师回避。下面我详细解释一下这个结论：

在协商辞退赔偿等劳动纠纷事宜时，双方都有权聘请律师代表自己进行谈判。用人单位的律师是代表用人单位的利益参与协商的，他们的存在是为了确保用人单位的合法权益得到维护。同样，员工也可以聘请自己的律师来代表自己的利益。

在协商过程中，双方律师的参与是合法的，也是必要的。他们可以帮助各自的一方更好地理解法律条款，评估风险，提出合理的赔偿方案，并促进协商的顺利进行。因此，员工不能要求用人单位的律师回避，除非有特殊的法律规定或双方事先达成的协议允许这样做。

在协商过程中，员工应该关注如何有效地维护自己的合法权益，而不是试图排除对方的律师。如果员工对协商过程或结果有任何疑问或不满，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的利益得到充分保护。

总之，在协商辞退赔偿事宜时，员工不能要求用人单位律师回避，而应该通过合法途径维护自己的权益。如果你在这方面有任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。