如果停车场收了钱不给开发票，你可以向税务部门进行举报，因为这可能涉及到偷税漏税的行为。接下来，我将对此进行详细分析：

一. 停车场收费应开具发票

1. 法律依据：根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。停车场作为提供停车服务的单位，收取费用后应当开具相应的发票。
2. 实际操作：如果你在停车场支付了费用但未获得发票，你可以要求停车场工作人员立即开具发票。如果他们拒绝或无法开具，你可以记录下相关的支付信息，如支付时间、金额、停车场名称等，作为后续举报的证据。

二. 向税务部门举报

1. 举报途径：如果你确认停车场存在收费不开具发票的行为，你可以向当地的税务部门进行举报。举报方式可能包括电话举报、网上举报或亲自前往税务部门进行举报。
2. 举报内容：在举报时，你需要提供详细的证据，包括你的支付信息、停车场的信息以及你未获得发票的情况说明。税务部门将会根据这些信息对停车场进行调查。

三. 可能的结果

1. 税务部门调查：税务部门在收到举报后，会对停车场进行调查，核实其是否存在偷税漏税的行为。
2. 处罚措施：如果停车场被证实存在偷税漏税的行为，税务部门将会对其采取相应的处罚措施，包括补缴税款、罚款等。

我建议，在遇到停车场收费不开具发票的情况时，首先要保持冷静，记录下相关的支付信息，并尝试与停车场工作人员沟通。如果无法解决问题，及时向税务部门进行举报，以维护自己的合法权益和国家的税收秩序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。