公司不按国家要求发放最低工资是违法的。
最低工资保障制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，国家实行最低工资保障制度，用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。这一规定明确了用人单位必须遵守的最低工资支付义务。
法律后果：
- 若公司支付的工资低于当地最低工资标准，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，劳动行政部门将责令其限期支付差额部分，并可能要求用人单位按应付金额的百分之五十至百分之一百的标准向劳动者加付赔偿金。
- 同时，根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条，劳动者有权因用人单位未及时足额支付劳动报酬（包括低于最低工资标准支付）而解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。
维权途径：
- 劳动者面对公司不按国家要求发放最低工资的情况，应首先尝试与公司协商解决。
- 若协商无果，可以向当地的劳动监察大队投诉，或向劳动仲裁委员会申请仲裁，对裁决结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，公司不按国家要求发放最低工资是违法的，劳动者有权依法要求公司补足工资差额，并可能获得赔偿金或经济补偿金。如有进一步需要，您可以继续咨询我。