中午十一点是否可以问老板要工资，这主要取决于双方的沟通和约定，而非特定的时间点。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律对讨要工资时间无特定规定

• 从法律角度来看，并没有明确规定讨要工资的具体时间。因此，中午十一点作为一天中的一个时间点，本身并不构成讨要工资的法律障碍。

二. 考虑沟通和约定

1. 沟通习惯：在职场中，与老板的沟通往往需要考虑对方的工作习惯和时间安排。如果中午十一点是老板相对空闲或愿意处理此类事务的时间，那么此时提出讨要工资是合适的。
2. 事先约定：如果之前与老板有过关于工资支付时间或讨论时间的约定，那么应遵循这一约定。例如，如果双方约定了特定的工资发放日或讨论工资的时间，就应在这些时间点进行沟通。

三. 建议与注意事项

• 选择合适时机：尽管法律没有规定具体时间，但为了确保沟通效果，建议选择与老板相对空闲且心情较好的时段进行讨论。
• 尊重对方：在提出讨要工资时，应保持礼貌和尊重，避免给对方造成不必要的压力或冲突。
• 明确表达：清晰、明确地表达自己的诉求和期望，以便老板能够更好地理解并作出回应。

我的观点：中午十一点是否可以问老板要工资，关键在于双方的沟通和约定。如果此时是老板愿意处理此类事务的时间，且双方没有事先的约定或冲突，那么完全可以提出讨要工资的要求。但为了确保沟通效果，建议在选择时机和表达方式上多加注意。如有进一步需要，您可以继续咨询我。