肯德基正式员工每月的工时，只要不超过法律规定的上限，即不违法。具体分析如下：
一. 工时法律规定的上限
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
二. 肯德基正式员工的工时考量
- 肯德基作为用人单位，必须遵守上述工时法律规定。因此，肯德基正式员工的每月工时，在不超过法定工作时间（即每日不超过8小时，每周不超过44小时，且加班时间每月不超过36小时）的情况下，是不违法的。
- 如果肯德基要求员工超出上述时间工作，那么必须依法支付加班费，并且需要与员工和工会进行协商，确保员工的身体健康得到保障。
三. 实际应用中的注意事项
- 例如，如果肯德基某正式员工每月工作时长超过了法定工作时间，但超出的部分是通过支付加班费并经过合法协商的，那么这种情况也是不违反法律的。
- 另一方面，如果肯德基未与员工协商或未支付加班费就要求员工超时工作，那么这种行为就是违法的。
我建议：作为肯德基的正式员工，应了解自己的工时权益，确保自己的工作时间不超过法律规定的上限。如有超时工作的情况，应要求用人单位支付加班费并进行合法协商。如有进一步需要，您可以继续咨询我。