解除合同并非必须采用书面形式，但在某些特定情形下，法律要求或建议以书面形式进行。以下是详细分析：

1. 一般规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人协商一致可以解除合同，这一规定并未明确要求解除合同必须采用书面形式。因此，在一般情况下，当事人可以通过口头、书面或其他形式达成解除合同的合意，只要双方意思表示真实、一致，且符合法律规定的条件，合同即可解除。

2. 特殊情形下的书面解除要求：

   • 法定解除权的行使：根据《民法典》第五百六十五条，当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。虽然此处未直接要求书面形式，但实践中常建议采用书面形式（如律师函或通知书）送达对方，以确保证据效力和避免纠纷。
   • 约定解除权的行使：当事人可以在合同中约定解除权行使的条件和程序。若约定需以书面形式解除合同，则从其约定。
   • 协议解除的特殊要求：对于涉及标的额较大、履行期限较长的合同，为避免后续争议，通常需签订书面解除协议明确权利义务终止的具体条款。
   • 劳动合同解除的书面要求：根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位可解除劳动合同；第五十条规定用人单位应在解除劳动合同时出具书面证明。

3. 书面解除的优点：

   • 书面通知更具确定性和证据效力，能明确记录解除意思表示及细节，有助于厘清解除相关事宜，避免后续纠纷。
   • 在法律或合同规定必须书面解除的情况下，未采用书面形式可能导致解除行为不被认可。

综上所述，虽然解除合同并非必须采用书面形式，但在特定情形下，如法定解除权的行使、约定解除权的行使、涉及重要合同的协议解除以及劳动合同的解除等，法律要求或建议以书面形式进行。因此，在实际操作中，建议根据具体情况选择合适的解除方式，并确保解除行为的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。