解除合同的方式并非仅限于签字，而是可以根据具体情况和法律规定采取多种方式。

首先，如果双方当事人经过友好协商，达成一致意见决定解除合同，那么签订一份书面的解除协议并进行签字是一种常见且推荐的做法。这样做可以清晰地明确双方的意思表示，避免后续可能出现的争议或纠纷。在这种情况下，双方签字确实是一种确认解除合同的有效方式。

然而，并非所有解除合同的情形都需要双方签字。特别是在法定解除的情形下，如果一方出现了根本违约行为等符合法律规定的解除条件，那么守约方是拥有法定解除权的。在这种情况下，守约方可以通过向违约方发出解除合同的书面通知来解除合同。当这份通知有效送达违约方时，合同即告解除，并不需要违约方签字表示同意。但为了确保解除行为的合法性与有效性，发出解除通知的一方应当注意留存相关的证据，如邮寄凭证等。

综上所述，解除合同并非必须签字，而是可以根据具体情况和法律规定采取签字、书面通知或其他合法方式来进行。在实际操作中，建议根据具体情况选择最合适的解除方式，并确保相关证据的留存以备不时之需。