解除合同是否需要双方签字，需分情况讨论：

一、双方协商解除合同：必须签字

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。此时，双方需签署书面解除协议，以明确各自的权利义务，避免后续争议。例如：

• 员工因家庭原因提出离职，企业同意后，双方应签订《解除劳动合同协议书》，明确离职日期、工资结算、经济补偿等事项。
• 企业因经营调整需裁员，与员工协商一致后，需通过书面协议确认补偿方案及离职流程。

法律意义：签字是双方达成合意的直接证据，若未签字，任何一方事后反悔，可能引发纠纷。

二、单方解除合同：无需对方签字

在法定解除情形下，守约方可通过通知方式解除合同，无需对方同意。具体包括：

1. 劳动者单方解除

• 提前通知解除：根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前30日（试用期3日）书面通知用人单位，可解除合同。例如：员工因职业发展计划跳槽，只需向企业提交书面离职申请，到期即可离职，无需企业签字。
• 即时解除：根据《劳动合同法》第三十八条，若企业存在未提供劳动条件、未足额支付报酬、未缴纳社保等违法行为，劳动者可立即解除合同，无需提前通知。例如：企业长期拖欠工资，员工可直接离职并要求支付经济补偿。

2. 用人单位单方解除

• 过错性解除：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者存在严重违纪（如盗窃、旷工）、被追究刑事责任等情形时，企业可立即解除合同，无需支付补偿。例如：员工因故意损坏设备被开除，企业只需通知员工，无需其签字。
• 非过错性解除：根据《劳动合同法》第四十条，劳动者因患病、不能胜任工作等客观原因，企业需提前30日通知或支付代通知金后解除合同。例如：员工因病无法从事原工作，企业可依法解除合同，但需履行通知义务。

法律意义：单方解除权是法律赋予的救济手段，但需严格符合法定条件，否则可能构成违法解除，需支付赔偿金。

三、法定解除的通知与证据留存

无论劳动者还是用人单位单方解除合同，均需通过有效方式通知对方，并留存证据：

• 通知方式：建议通过书面形式（如EMS邮寄、电子邮件）送达，并保留寄送凭证或回执。
• 证据留存：若对方拒收通知，可通过公证、录音录像等方式证明已履行通知义务。例如：企业通过EMS向员工邮寄《解除劳动合同通知书》，快递单注明文件名称，员工签收后即视为通知生效。

四、实务建议

1. 协商解除时：务必签订书面协议，明确补偿金额、离职日期等关键条款，避免口头约定。
2. 单方解除时：严格审查解除事由是否符合法律规定，确保通知程序合法。
3. 争议预防：无论何种解除方式，均建议咨询专业律师，规避法律风险。

总结：解除合同是否需要双方签字，取决于解除方式。协商解除需签字确认，单方解除则以通知为准。如有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供法律分析。